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SnowdogGirl
Glace à la canneberge, orange et noix
C'est une glace que j'ai créée lorsque je me suis souvenue de la sauce aux canneberges de ma mère pour Thanksgiving et de la qualité de son goût. Elle a une texture crémeuse et une touche délicieuse d'orange. — Patricia Magner, Rathdrum, Idaho
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite poêle épaisse, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les noix; cuire et remuer jusqu'à ce que grillé, environ 4 minutes.
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Dans un grand bol, battre moitié-moitié et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 2 minutes. Incorporer la crème à fouetter, la sauce aux canneberges, le concentré de jus d'orange, la vanille et les noix.
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Remplir le cylindre de congélateur de crème glacée; congeler conformément aux instructions du fabricant. Lorsque la crème glacée est congelée, transférer dans un récipient pour congélateur; congeler 2-4 heures avant de servir.
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