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LaurenLee3
Glace au tiramisu
Crémeux, cool et pas trop sucré. Adapté d'une autre recette par essais et erreurs.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, fouetter doucement dans un bol le fromage mascarpone, moitié-moitié, expresso, liqueur au goût de café, sucre, poudre de cacao et gousse de vanille, jusqu'à consistance lisse.
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Répartir le mélange au mascarpone dans les moules à glaçons. Couvrir et congeler environ 1 heure, jusqu'à ce que le tout soit légèrement ferme.
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Insérez des bâtons de glace à 0.66 de la voie dans les moules.Gelez jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ 4 heures de plus.
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Faites couler les moisissures sous l'eau tiède pour libérer et extraire les glaçons.
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