Gluecks-schweinchen de nouvel an

Mélangez le lait chaud avec la levure et le sucre et laissez reposer pendant 10 minutes.

Ajoutez le sucre, l'oeuf, la vanille, le sel, le beurre fondu, la farine et pétrissez pendant 5 minutes.

Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes.

Préchauffer le four à 375 F.

Divisez la pâte en 8 morceaux.

Divisez chaque morceau à nouveau et formez deux morceaux ovales égaux dans une moitié de la pâte.Si vous souhaitez le remplir, vous pouvez mettre un remplissage sur un ovale, badigeonner le bord extérieur d’eau avec de l’eau et mettre un autre ovale sur le dessus pour sceller. .pour remplir nous avons utilisé; pâte de haricots rouges, chocolat, nutella, fromage, jambon.Le fourrage traditionnel est composé de massepain et de noisettes moulues mélangées.Il suffit d'utiliser votre imagination.

Prenez l'autre moitié de la pièce et divisez-la à nouveau.Utilisez la moitié comme pièce pour faire un museau ovale, vous pouvez percer les narines avec une paille. l'autre pièce est formée de deux oreilles triangulaires.Toutes ces pièces sont collées Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des yeux de raisin, ou les mettre plus tard.

Badigeonner les porcs avec le jaune d'œuf battu.

Cuire les porcs dans un plat tapissé de papier sulfurisé pendant 15 minutes.

Mangez chaud ou à la température ambiante.