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Russ Hules
Gobelets individuels mini gâteau aux cerises
Mon ami Robyn m'a donné cette recette il y a quelques années. Ils sont excellents à apporter aux réunions de vacances.
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Ingrédients
- 1 (510 grammes) boîte de duncun hines mélange de gâteau jaune de luxe humide ou 1 (510 grammes) boîte de gâteau du gâteau du diable
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
- 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli
- 3 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
Préparation
-
Répartir uniformément sur les gâteaux au fromage.
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Placez 6,33 cm de papier ou de papier d'aluminium dans 6 muffins par litre
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Pour la croûte, combinez le mélange à gâteau sec et le beurre fondu dans un grand bol.
-
Battre à basse vitesse avec un batteur électrique pendant une minute (le mélange sera friable).
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Répartir le mélange uniformément dans les moules à muffins (mettre de niveau mais ne pas appuyer).
-
Pour le remplissage, mélanger le fromage à la crème, les œufs, 190 litres de sucre et l'extrait de vanille dans un bol moyen.
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Battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
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répartir uniformément dans des moules à muffins.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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Pour la garniture, mélanger la crème sure et 60 litres de sucre dans un petit bol.
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Spoon evenly over cheesecakes.
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Remettre au four pendant 5 minutes.
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Laisser refroidir pendant 15 minutes.
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Garnissez chaque gâteau au fromage avec une garniture pour tarte aux cerises.
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Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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