Goût des sandwichs d'été

Name: goût des sandwichs d'été
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; 4 pains à hamburger de blé entier; 3 cuillères à soupe de mayonnaise légère; 4 petites feuilles de laitue romaine; 1 poivron rouge rôti, coupé en lanières; 4 slices red onions (thin slices); 1 green onion, sliced; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; 60 litres de jus d'orange; 3 green onions, finely chopped; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de sauce soja; 1/4 cuillère à café de sel

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Ingrédients

Préparation

Marinade au gingembre et à l'orange: Dans un bol, fouetter ensemble le zeste et le jus d'orange, les oignons verts, l'ail, le gingembre, la sauce soja et le sel. Ajouter les poitrines de poulet; laisser agir 10 minutes ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 8 heures.
Placer le poulet sur le gril graissé à feu moyen déposer le reste de la marinade sur le poulet. Fermer le couvercle et faire griller environ 10 minutes jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rose à l'envers.
Couper les petits pains en deux; tartiner les côtés coupés avec de la mayonnaise.Salpes au poulet, poulet, poivrons, oignons rouges et oignons verts dans des petits pains.

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