Gouttes de biscuit au chocolat à la menthe

Name: gouttes de biscuit au chocolat à la menthe
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc pour la décoration; 190 litres d'huile végétale; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 3/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat à la menthe; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc pour la décoration

Cette recette est un excellent choix pour ceux qui aiment le goût léger de la menthe au chocolat.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger 1/4 litre de sucre et d'huile végétale. Incorporer l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse. Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer graduellement dans le mélange de sucre.Mélanger les pépites de chocolat à la menthe.Roulez la pâte dans des boules de la taille d'une noix.Roulez chaque boule dans les 60 litres de sucre restants pour les enrober.Placez les biscuits à 5 centimètres de distance sur la plaque à biscuits.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.