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Lori Knapp Caspers
Gouttes de biscuit au chocolat à la menthe
Cette recette est un excellent choix pour ceux qui aiment le goût léger de la menthe au chocolat.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un bol moyen, mélanger 1/4 litre de sucre et d'huile végétale. Incorporer l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse. Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer graduellement dans le mélange de sucre.Mélanger les pépites de chocolat à la menthe.Roulez la pâte dans des boules de la taille d'une noix.Roulez chaque boule dans les 60 litres de sucre restants pour les enrober.Placez les biscuits à 5 centimètres de distance sur la plaque à biscuits.
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Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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Nutrition
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