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Alicia Burgess Jones
Grand-mère arlene's sloppy joes
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché (vous pouvez également utiliser de la dinde hachée ou du bison.J'ai utilisé du bison et vous ne pouvez même pas faire la différence)
- 1 cuillère à café de graines de céleri (ou flocons)
- A cup with a capacity of 190 ml containing onion
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de moutarde sèche
- 1 cuillère à café de graines de céleri (ou flocons)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du ketchup
Préparation
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Hachez tous les légumes.
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faire brunir la viande dans un peu de beurre.Vider l'huile ou la graisse si nécessaire de la viande dorée.
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Ajoutez tous les ingrédients dans une grande casserole.
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Laisser mijoter à découvert pendant 2 heures jusqu'à consistance épaisse.
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N'hésitez pas à goûter et à assaisonner à votre désir car il mijote au bout d'une heure.Il faut du temps pour que tout se mélange afin d'obtenir sa vraie saveur.J'aime ajouter un peu plus de vinaigre et de sauce worcestershire pour donner un coup de pied.
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