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Grand-mère italian genettis 1946
 
 
0 PortionsPTM20 min

Grand-mère italian genettis 1946


Biscuit italien de type gâteau moelleux. Cette recette était de la famille avant ma naissance, je vais donc l'appeler 1946 ...

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Préparation

  1. Les hauts ne devraient pas avoir de couleur.
  2. Combinez le lait et la saveur d'anis.
  3. Combinez la farine et le sel et la levure.
  4. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.
  5. Faire une pâte molle, très douce.
  6. Doux mais pas collant.
  7. Si vous ajoutez trop de farine, ce sont des biscuits secs.
  8. Roulez des morceaux de pâte en longueurs et largeurs de doigt, et formez une figure 8.
  9. Cuire au four sur une plaque à biscuits tapissée de parchemin.
  10. Cuire au four à 170 degrés pendant 8 à 10 minutes, juste au fond légèrement doré.
  11. Tops should have no colour.
  12. Gel avec un glaçage de, poudre à glacer et saveur d'anis; goutte de lait.



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