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BDSEIFERT
Granola gastronomique
C’est un granola merveilleux et riche… riche en saveurs. La préparation est facile et les enfants l’ADORENT! (Ainsi font mes parents!)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la margarine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 1 cuillère à café de sel
- 130 litres d'eau
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
-
Un bol d'une capacité de1,75 litre contenantUn bol d'une capacité de2 litres contenant des flocons d'avoine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du germe de blé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la noix de coco
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant d'autres fruits secs
Préparation
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Faire fondre le beurre.
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Mélangez le beurre avec la cassonade, le sel, l'eau, la vanille et la cannelle dans un petit bol. Dans un grand bol, mélangez le gruau, le germe de blé, la noix de coco et les fruits secs.
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Verser le mélange de beurre sur le mélange sec et mélanger pour bien enrober.
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Étaler sur une grande plaque à biscuits à rebords.
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Cuire au four pendant 30 à 45 minutes à 325.
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