Grappes d'arachides sucrées

Name: grappes d'arachides sucrées
Total time: 15 min
Ingredients: 2 cuillères à café de beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du café infusé; 1 cuillère à soupe de sirop de maïs léger; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pot (454 grammes) d'arachides grillées à sec

J'ai fabriqué ces noix pour l'anniversaire de ma tante et tout le monde les aimait.Je leur ai aussi offert comme cadeaux de Noël. — Gail McClantoc, Sweet Water, Alabama

Ingrédients

Préparation

Beurrer deux plaques à pâtisserie avec le beurre 2 cuillères à café; Dans une casserole épaisse, mélanger le sucre, le café, le sirop de maïs et la cannelle.Portez à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps.Cuire jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbon indique une température de 234 ° -240 ° (stade de la balle molle). la chaleur; incorporer la vanille.Ajouter les cacahuètes; remue vite.
Verser sur des plaques à pâtisserie préparées.Séparez rapidement en petites touffes avec deux fourchettes.Cool complètement.Stockez dans un récipient hermétique.