Gratin de brocolis au fromage à la crème aux herbes

Name: gratin de brocolis au fromage à la crème aux herbes
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 brocoli tête, cassé en fleurons; 1/4 litre de bouillon de légumes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé, ou au besoin; 3 cuillères à soupe de crème épaisse; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne, ou au goût; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; Noix de muscade moulue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé, ou au besoin; 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux

Nous aimons le brocoli et, combiné au fromage, il a un goût délicieux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat à ragoût.
Mélanger le brocoli et le bouillon de légumes dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le brocoli soit presque tendre, environ 5 minutes. Retirer avec une cuillère à égoutter, égoutter et ajouter au plat à cocotte.
Combinez le fromage à la crème, la crème et quelques cuillères à soupe du bouillon de légumes de la cuisson du brocoli.Saisonnez avec l'assaisonnement à l'italienne, le sel, le poivre et la noix de muscade. Répartissez le mélange de fromage à la crème sur le brocoli.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré, environ 45 minutes.