Gratin de poulet et de pommes de terre

Name: gratin de poulet et de pommes de terre
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1,1 kilogramme de vos morceaux de poulet préférés; 1 paquet (149 grammes) de gratin dauphinois; 3/5 litres d'eau bouillante; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de moutarde moulue; 2 tablespoons grated onions; 1 paquet (284 grammes) de légumes mélangés surgelés, décongelés et égouttés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure à l'italienne; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ºF.
Dans une grande poêle, vaporiser d'un enduit antiadhésif, dorer le poulet de tous les côtés et égoutter sur du papier absorbant.
Verser les pommes de terre et le mélange à sauce dans un grand plat rectangulaire.
Incorporer l'eau, le lait et la moutarde.
Mélanger l'oignon et les légumes.
Garnir de morceaux de poulet.
Rôti, à découvert, 45 à 55 minutes.
Saupoudrer de chapelure et de fromage.
Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure soit brune et que le jus de poulet soit limpide lorsqu'il est coincé avec une fourchette.

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