Griffonnages aux pommes

Name: griffonnages aux pommes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la graisse végétale au beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2-1/4 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une pomme à tarte pelée pelée finement hachée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix hachées, facultatif

Cela a commencé à l’origine comme une recette de gâteau aux pommes.Mais je l’ai transformée en une recette de biscuits et je les prépare de cette façon depuis. C’est un bon moyen de présenter les délicieux produits de l’automne.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'oeuf et la vanille. Combiner la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer la moitié dans le mélange en crème. Incorporer la pomme, les noix si désiré et le reste du mélange de farine.
Déposer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées en versant des cuillerées à café de 3 po. Cuire au four à 375 ° C pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce que les dorures soient bien dorées.Retirer sur des grilles pour refroidir.