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Gruau coupe-coeur en acier (avec choix de variations)
 
 
4-5 PortionsPTM40 min

Gruau coupe-coeur en acier (avec choix de variations)


J'ai combiné différentes méthodes de cuisson de ce copieux grain et proposé ma méthode préférée. Je prépare habituellement un lot le week-end, puis une portion au fur et à mesure de mes besoins toute la semaine. Il réchauffe parfaitement au micro-ondes! Ci-dessous quelques variations de la recette de base ... mon préféré est la citrouille! Ces ajouts ne sont pas inclus dans l'analyse nutritionnelle.

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Préparation

  1. * une pomme hachée (avec ou sans peaux) et 1 cuillère à café d'épices à tarte aux pommes.
  2. Incorporer la farine d'avoine dans la margarine et la faire griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 2 minutes.
  3. Ajouter l'eau bouillante et réduire le feu à feu doux. Couvrir avec un couvercle étanche.
  4. Laisser mijoter pendant 25 minutes. Surveiller le mélange avec soin et mélanger pour éviter tout débordement et ne colle pas à la poêle.
  5. Après 25 minutes, ajoutez le lait à la farine d'avoine.
  6. Remuer doucement et cuire à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires.
  7. Scoop dans un bol de service et garnir d'édulcorant et de lait, si désiré.
  8. Les variations doivent être ajoutées en même temps que le lait.
  9. (choisissez-en un):.
  10. * 1/2 peut pur citrouille et 1 cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille.
  11. *one chopped apple (with or without skins) and 1 teaspoons apple pie spice.
  12. * 2 bananes mûres et écrasées et 1 cuillère à café de cannelle.
  13. Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges et 1 cuillerée à thé de cannelle.



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