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Chef Wheeler del Torro
Guacamole avec une torsion
J'adore le guacamole! Mais j'ajoute des haricots pour augmenter la quantité de fibres dans cette version. Sa texture s'apparente à celle du houmous et convient parfaitement aux trempettes, pita ou légumes. — Raquel Haggard, Edmond, Oklahoma
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Ingrédients
Préparation
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Dans un robot culinaire, combiner les neuf premiers ingrédients; couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse.
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Servir avec des frites.
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