Hamburgers à la dinde avec mozzarella et poivrons grillés

Name: hamburgers à la dinde avec mozzarella et poivrons grillés
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: Dinde hachée 400 grammes; A cup with a capacity of 60 ml containing diced onion; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de sel; 2 poivrons rouges rôtis entiers, coupés en deux (dans un bocal rempli d'eau); 2 poivrons rouges rôtis entiers, coupés en deux (dans un bocal rempli d'eau); Fromage mozzarella partiellement écrémé de 113 grammes, en 4 tranches; 4 pains à hamburger multigrains; aérosol de cuisson antiadhésif

Cette recette est extraite du guide sur la nutrition totale Muscle and Fitness.Je me méfie généralement des recettes de ce type, mais il en existe plusieurs excellentes. C’est de loin la meilleure recette de burger à la dinde que j’ai trouvée. Le changement que je ferai la prochaine fois est de faire sauter les oignons d’abord. Je suis sensible à ces aliments crus.Essayez cette recette.Vous serez heureux de l’avoir fait.

Ingrédients

Préparation

Si vous grillez, vaporisez un support de cuisson sur la grille et faites-la cuire.
Si vous faites frire comme moi, vaporisez une casserole, mais attendez que le tout soit prêt pour cuire les galettes.
Dans un bol, mélanger la dinde, l'oignon, le vinaigre, l'origan, le sel et le poivre noir. mais essayez de ne pas surcharger la dinde, car trop de manipulation la rendra difficile.
Former le mélange en quatre galettes.
Saisir les galettes une minute par côté, puis baisser le feu ou passer à une partie plus froide du gril.
Cuire 3-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose.
Recouvrir de poivrons et de fromage rôtis et maintenir sur le feu jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Transférer dans des petits pains, ajouter les condiments préférés et déguster.

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