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Wonder Wanda
Sandwiches grillés au jambon et au fromage
Un peu différent des autres sandwiches lorsque vous les garnissez de fromage et que vous les placez sous un gril au lieu de les utiliser comme garniture. C’est un plaisir pour le brunch, surtout après Noël, lorsque vous voudrez peut-être utiliser une partie de ce jambon.Facile à préparer lorsque le temps le permet, même la nuit précédente si elle est conservée au réfrigérateur.Servi avec un jus de fruits frais pour commencer cuire et finir avec un teacake à la cannelle et du café chaud, vous avez un excellent menu de brunch pour la famille et les amis.Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à la garniture si vous le souhaitez, tels que l'avocat, les tomates, les oignons, etc.Je le fais souvent pour un déjeuner rapide à manger seul ou avec une soupe en hiver.Pour nous deux, j'utilise juste 4 tranches de pain et "eyeball" le reste des ingrédients:)
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le beurre ramolli avec la moutarde et étalez sur les tranches de pain.
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Couvrir la moitié du jambon et déposer les tranches restantes sur le dessus, le beurre vers le haut.
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Placez une feuille de papier sulfurisé sur un plateau et placez-la sur des sandwichs. Celle-ci peut maintenant être recouverte d'une pellicule de plastique et placée au réfrigérateur environ 15 minutes avant la cuisson pour permettre aux sandwichs de revenir à la température ambiante.
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Faire griller les sandwichs sous le beurre chaud grillé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Retournez-les et couvrez-les généreusement de fromage râpé en vous assurant de bien couvrir les bords pour éviter que les croûtes ne brûlent.
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Remettre sous le gril chaud et cuire jusqu'à ce que le fromage bouillonne et devienne doré.
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Transférer sur un plateau et couper en deux ou en quatre et servir immédiatement.Profitez:).
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