Hamburgers au fromage bleu jalapeno

Name: hamburgers au fromage bleu jalapeno
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 6 hamburgers, 6
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 6 poivrons jalapeno, épépinés et hachés; 6 tranches de fromage provolone; 2 tablespoons finely minced onions; 2 cuillères à café d'ail émincé; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 6 tranches de fromage provolone; 6 pains à hamburger, divisés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; laitue déchiquetée (pour la garniture); 1/4 cuillère à café de sel

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le bœuf, les piments jalopeno, le fromage bleu, les oignons, l'ail, la sauce soja et le sel.
Bien mélanger et former 6 galettes.
Griller les galettes sur le gril et cuire 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
Placer une tranche de fromage sur chaque galette, couvrir le gril et faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Combinez la mayonnaise et le ketchup et étalez-les sur le dessous de chaque pain.
Garnir de laitue et servir.