Hamburgers au germe de blé

Name: hamburgers au germe de blé
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 burgers, 4
Ingredients: 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du germe de blé, grillé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage monterey jack râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons hachés; 0.5 small onion, minced ( about A cup with a capacity of 130 ml containing ); 1/2 cuillère à café de thym émietté; 1/2 cuillère à café de romarin émietté; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des courgettes râpées; sel, au goût; poivron rouge rôti; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 4 pains à hamburger; poivron rouge rôti

Sean Donnellan a écrit: "Something Tastes Funny Funny" avec des recettes de Naidre Miller. Ce livre est destiné aux nouveaux cuisiniers ou non-cuisiniers.

Ingrédients

2 gros œufs
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du germe de blé, grillé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage monterey jack râpé
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons hachés
0.5 small onion, minced ( about A cup with a capacity of 130 ml containing )
1/2 cuillère à café de thym émietté
1/2 cuillère à café de romarin émietté

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des courgettes râpées
Sel, au goût
Poivron rouge rôti
1 cuillère à soupe d'huile végétale
4 pains à hamburger
Poivron rouge rôti

Préparation

Dans un grand bol, battre les oeufs.
Incorporer le germe de blé, le fromage, les champignons, l'oignon, le thym, le romarin et les courgettes. Saler et poivrer au goût.
Former 10 galettes de 1 centimètre d'épaisseur.
Dans une sauteuse antiadhésive, chauffer l'huile, mettre dans les galettes et cuire jusqu'à ce que doré, environ 4 minutes.
Retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à ce que doré, environ, 3 minutes de plus.
Sean Donnellson recommande les poivrons rouges rôtis. La tapenade d'olive est une autre possibilité.

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