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WILLIAM R
Hamburgers de luxe au bacon
J'ai créé cette recette et gagné un ruban rouge pour cela dans un concours de livres de recettes de 1976. C'est comme un pain de viande en pain, il est donc très copieux.Parfois, je le sers avec de la sauce et sans pain.Lorsque je l'ai préparé pour le dîner, J'ai toujours senti que ma famille était bien nourrie.-Bernadine Dirmeyer, Harpster, Ohio
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients.Crumblez le bœuf sur le mélange et mélangez doucement.Faites forme en huit galettes. Enroulez une tranche de bacon autour de chaque galette; sécurisé avec des cure-dents
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Dans un grand poêlon, cuire les hamburgers jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que le bacon soit croustillant.Enlevez les cure-dents.Servez sur des petits pains garnis de laitue, si vous le souhaitez.
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