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Hamburgers étoilés
Ces délicieux burgers rouge, blanc et bleu rendront tout événement spécial du Memorial Day, du 4 juillet ou du barbecue de la fête du Travail! Allumez le gril et préparez un lot pour vos troupes! Garnissez de vos légumes et condiments préférés.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
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Mélanger le boeuf haché, le poivron rouge, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol à mélanger; diviser et former en 16 galettes. Déposer 28 g de fromage bleu au centre de chacune des 8 galettes. Couvrir chaque galette de fromage avec une galette sans fioritures, en pressant les côtés pour que le fromage ne tombe pas.
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Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce que les hamburgers soient cuits au degré de cuisson souhaité, soit de 7 à 10 minutes de chaque côté pour un résultat bien cuit. Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la viande doit indiquer une température de 70 ° C (70 ° C).
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Nutrition
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