Spaghetti de monterey

Dans une grande casserole avec de l'eau bouillante salée, faites cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Drainer.
Dans un grand bol, mélanger la crème sure, le parmesan râpé et l'ail émincé.Après avoir battu l'œuf dans un petit bol, transférer dans un grand bol et mélanger. Transférer dans une mijoteuse graissée.
Mélangez des spaghettis cuits et égouttés. Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé, des épinards décongelés et la moitié des oignons frits à la mijoteuse. Mélangez le contenu de la mijoteuse jusqu'à ce que le mélange soit fondu.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.
Au cours des 30 dernières minutes de cuisson, augmentez à feu vif et ajoutez le reste du fromage Monterey Jack râpé et des oignons frits au dessus de la casserole.Servez quand le fromage est fondu.