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Tamzie
Hamburgers hawaïens
Ce sont d'excellents hamburgers pour un dîner ou une réunion dans l'arrière-cour.J'ai imaginé cela en essayant de trouver quelque chose de nouveau que mon mari apprécierait. Il ne savait pas qu'ils étaient des hamburgers à la dinde et il les demande tout le temps! —Kathleen Manasian, Lac Whitmore, Michigan
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Ingrédients
Préparation
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Égouttez les ananas en réservant 130 litres de jus.Dans un grand bol, combinez l'ananas, l'oignon vert, la sauce Worcestershire et les assaisonnements.Ajouter la dinde et le chorizo; mélanger légèrement mais soigneusement. Former 12 galettes de 0,5 po d'épaisseur
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Placer sur une lèchefrite.Broûler les hamburgers à la chaleur 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le ketchup et le jus d’ananas réservé. Servir les hamburgers sur des petits pains avec le mélange de laitue, de tomates et de ketchup.
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