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Poulet tzatziki concombre bateaux
 
 
PortionsPTM15 min

Poulet tzatziki concombre bateaux


J'ai entretenu un jardin pendant des décennies et ces «bateaux» colorés fabriqués à partir de concombres retiennent mes tomates fraîches, mes pois et mon aneth.

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Préparation

  1. Couper chaque concombre en deux dans le sens de la longueur; retirer la pulpe en laissant une coquille de 0,25 pouce.Dans un bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, le sel à l'ail et 1/4 de cuillère à thé d'aneth; incorporer délicatement le poulet, 190 litres de tomate et les pois.
  2. Verser dans des coquilles de concombre. Garnir du reste de la tomate et de l'aneth.



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