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Brian Stowe
Hamburgers italiens au basilic frais
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Ingrédients
- Boeuf haché maigre de 400 grammes
- 1 small onion, minced ( about A cup with a capacity of 130 ml containing )
- 4 tranches de fromage provolone
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais, émincé
- 1 gros oeuf légèrement battu
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'italienne
- 3/4 cuillère à café de poivre
Préparation
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Combinez les 9 premiers ingrédients. façonner en 4 galettes.
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Placer sur le gril et fermer le couvercle. Griller à feu mi-vif pendant 7 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à l'obtention du degré de cuisson désiré.
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Recouvrez les galettes de fromage et faites-les griller encore 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Placez les muffins sur le gril, coupez les côtés et faites griller 1 minute ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé.
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Garnir chaque hamburger de 2 c. À soupe de sauce pour pâtes et d'un brin de basilic frais.
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