Haricot toscan 'goppel'

Name: haricot toscan 'goppel'
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 boîtes (439 grammes) de haricots cannellini égouttés; 1 boîte de tomates en dés (408 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 gousses d'ail hachées; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm, ou au goût (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée

Accompagnateur terreux facile - ou seul avec un bon pain croustillant et un verre de vin.Ajoutez des légumes grillés pour une entrée végétarienne.

Ingrédients

2 boîtes (439 grammes) de haricots cannellini égouttés
1 boîte de tomates en dés (408 grammes)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail hachées

Flocons de poivron rouge de 2,5 cm, ou au goût (facultatif)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger les haricots, les tomates, l'huile d'olive, l'ail et les flocons de poivron rouge.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
Retirer du feu et incorporer le fromage feta et la coriandre..