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AMYYY
Haricots au four traditionnels
La saveur de fèves au lard à l’ancienne est agrémentée d’ail, de cassonade et de moutarde dans la version simplifiée et allégée de notre favori de la famille.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite poêle, faire sauter l'oignon et le bacon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre; égoutter.Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute. Incorporer le porc et les haricots, les haricots rouges, la cassonade, le vinaigre et la moutarde.Cuire, à découvert, pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
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Transférer dans un plat allant au four recouvert d'un aérosol de cuisson.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les fruits bouillonnent
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