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Lorraine Friberg
Haricots frits raccourcis
Oublier de faire tremper vos haricots, mais vous voulez toujours avoir des burritos? Il suffit de les broyer dans votre moulin à blé et de faire bouillir de l'eau.En environ 15 minutes, il est temps de manger.
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Ingrédients
Préparation
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Broyez les haricots pinto jusqu'à ce qu'ils soient fins avec un hachoir.Placez-les dans une casserole et incorporez le sel, le cumin, la poudre de chili et l'eau tiède.Portez à ébullition à feu moyen et laissez cuire jusqu'à épaississement, environ 15 minutes.
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Lorsque le mélange a épaissi, mélangez et laissez cuire encore 4 minutes. Retirez du feu et ajoutez la salsa en remuant. Servir comme trempette ou comme garniture pour les burritos.
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