Hobo burgers

Name: hobo burgers
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des miettes de craquelins; 1 oeuf battu; 60 litres de jus de citron; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage râpé; 4 pommes de terre rouge moyen, émincées; 1 large onion, sliced thin; 4 carottes, pelées et coupées en lanières; 4 tranches de bacon; sel et poivre; poudre d'ail, au goût; pain à hamburger

J'ai reçu cette recette du spectacle de Paula Deen. C'est si facile et si bon. Idéal pour les sorties au barbecue et le camping.Je vaporise d'abord le papier d'aluminium pour qu'il ne colle pas et si je cuisine sur le gril, je vais envelopper un morceau de chou à l'extérieur de chaque feuille à garder de brûler.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les miettes de craquelins, l'œuf, le jus de citron, le fromage, le poivre vert, le sel, le poivre et l'ail.Mettez bien et formez 4 galettes.
Placez chaque galette sur 2 couches de papier d'aluminium, déposez-y les tranches de pomme de terre, l'oignon et les carottes.Faites trancher le bacon en 0.5 et placez les deux tranches sur le dessus. Scellez bien le burger et faites cuire au feu de camp ou au four préchauffé à 350 ° C pendant environ 45 minutes.

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