Homard purée de pommes de terre

J'ai mangé ce plat incroyable dans un charmant steakhouse du nord-ouest du Pacifique et je savais que je devais trouver un moyen de préparer cette gâterie spéciale. Ces pommes de terre étaient si délicieuses que j'aurais pu passer à côté du steak. C'est mon point de vue sur ce côté riche et décadent C'est devenu l'une de nos traditions le jour de la Saint-Valentin avec un fabuleux bifteck de filet. YUMMY! Cela fonctionnerait bien avec votre propre recette de purée de pommes de terre au lieu de la recette de base de purée de pommes de terre indiquée ici.Vous pouvez certainement faire cette recette avec des queues de homard au lieu du homard entier. Vous pouvez même utiliser du homard précuit en ignorant les instructions de cuisson du homard.Il ressemble cela prend du temps, mais c’est si facile et cela en vaut la peine pour un repas spécial.