Hoppin 'john - riz et pois aux yeux noirs

J'ai entendu dire toute ma vie qu'il fallait manger des pois aux yeux noirs le jour de l'an pour souhaiter bonne chance tout au long de la nouvelle année. Ce n'est qu'à l'âge de 20 ans que mon père a changé le plat de pois aux yeux noirs en Hoppin 'John comme notre traditionnel repas de bonne chance du Nouvel An. C’est simple, c’est la nourriture de foke, et je l’aime à n’importe quel moment de l’année.Dans les instructions, j’inclurai des substitutions pour que ce plat soit végétarien / végétalien. être trouvé ici - / RSRICHMOND / hoppingjohn.html - Il semblerait que la plupart des gens cuisent le riz et les pois séparément, puis associent les deux pour servir. C'est comme ça que mon père le fait.Je voulais cuire la saveur des yeux noirs Alors, cette recette s'écarte un peu de la norme, en ce sens que je fais cuire le riz avec les petits pois déjà dans la casserole.