Hrutka (fromage aux œufs)

Autrement connu en anglais sous le nom de "fromage à l'œuf". Il s'agit de mon MIL qui a un héritage tchèque.Elle le fait chaque Pâques. Elle le tranche et le sert à la température ambiante avec du jambon. * J'aime * quand il est refroidi et je le coupe en tranches et mettez-le sur un sandwich avec des restes de jambon froids.C'est une crème pâtissière douce et solide.Les portions sont une conjecture.Le temps de préparation est le temps de refroidissement.