Jalapeno poppers momie cuite au four

Name: jalapeno poppers momie cuite au four
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 85 grammes de fromage cheddar râpé; 85 grammes de fromage cheddar râpé; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 6 gros poivrons jalapeno frais, coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés; 1 rouleau (284 grammes) de rouleaux de croissant réfrigérés; 1 oeuf battu; 1 cuillère à soupe de lait, ou au besoin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 24 yeux de bonbons

Ces mamans au pop-up Halloween jalapeno cuites au four sont faciles à préparer et à goûter.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger le fromage à la crème et le fromage cheddar dans un bol et assaisonner de sel et de poivre. Remplir à la cuillère dans les moitiés de jalapeno.
Étalez la pâte du croissant sur une surface légèrement farinée et coupez-la en fines lanières à l'aide d'un coupe-pizza ou d'un petit couteau. Enveloppez les jalapenos farcis avec des lanières de pâte en laissant un petit espace non couvert où iront les yeux.
Combinez l'oeuf et le lait dans un bol.Ajoutez la farine dans un autre bol et assaisonnez avec du sel et du poivre.Après avoir trempé les jalapenos dans le mélange d'œufs, faites-les rouler dans la farine.Placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, environ 15 à 20 minutes. Retirer de la plaque à pâtisserie et coller les globes oculaires de bonbons dans le fromage fondu.