Jalapenos farcis aux quatre fromages

Name: Jalapenos farcis aux quatre fromages
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 poivrons jalapeno, coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/4 cuillère à café de poudre de chili; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

Voici un excellent apéritif - des piments jalapeno farcis de 4 sortes de fromage et d'épices, puis cuits au four.

Ingrédients

Préparation

Placez un récipient à vapeur dans une casserole et remplissez-le d'eau juste en dessous du fond du cuiseur. Amenez l'eau à ébullition.Ajouter les piments jalapeno, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, environ 5 minutes.
Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le parmesan, le cheddar et les fromages feta, l'ail, le sel, le poivre noir, le poivre de Cayenne, le chili en poudre et la poudre d'ail.
Disposer les poivrons jalapeno sur une plaque à pâtisserie préparée. Verser le mélange de fromage dans chaque poivron.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne, environ 10 minutes.