Jambalaya® zatarain's

Name: Jambalaya® zatarain's
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au besoin; Saucisse d'andouille de 1 077 grammes, tranchée; 1 onion, chopped; 3/5 litres d'eau; 2 (227 grammes) paquets de mélange de jambalaya (tel que Zatarain's®); 1 boîte (284 grammes) de tomates en dés avec des piments verts (tels que RO * TEL®), égouttées

Jambalaya épuré de Zatarain's®.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au besoin
Saucisse d'andouille de 1 077 grammes, tranchée
1 onion, chopped

3/5 litres d'eau
2 (227 grammes) paquets de mélange de jambalaya (tel que Zatarain's®)
1 boîte (284 grammes) de tomates en dés avec des piments verts (tels que RO * TEL®), égouttées

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire et remuer la saucisse et l'oignon dans de l'huile chaude jusqu'à ce que la saucisse et l'oignon soient dorés, 7 à 10 minutes.
Versez de l'eau, le mélange de jambalaya et les tomates en dés avec les piments verts dans le pot; porter le mélange à ébullition, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre, environ 25 minutes.