Jambon calzones

Name: jambon calzones
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 170 grammes de fromage mozzarella, râpé; 284 grammes de jambon désossé, haché; 170 grammes de fromage mozzarella, râpé; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé (plus ou moins au goût); 2 pains pâte à pain congelée, décongelée et levée; huile végétale

Ingrédients

Préparation

Mélangez le ricotta, le jambon, la mozzarella et le poivre.
Prenez chaque miche de pain et déchirez-la ou coupez-la en cinq.
Aplatir chaque morceau de pain en un cercle de 5 ".
(Cette partie est délicate et avec la pratique, cela devient plus facile. D'habitude, j'utilise simplement mes mains pour étirer la pâte en cercle).
Placer environ une garniture au centre du pain à 0,25,5 ° C et plier sur le côté.
Scellez les bords ensemble en les comprimant.
Placez les calzones sur des plaques à biscuits et badigeonnez-les d'huile végétale.
Cuire pendant 30-40 minutes jusqu'à ce que le brun doré
Enjoy!