Jambon et fettucini

Name: jambon et fettucini
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche; 0,25 cuillère à café de flocons de persil séché; 3 cuillères à soupe de beurre, divisé; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; Un bol d’une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar blanc fort (170 grammes), râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon entier cuit en cubes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des fettuccines cuites; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois surgelés

Ma famille adore cette recette et constitue un excellent moyen de consommer les restes de jambon. Même si un repas en soi, je le sers souvent avec une salade verte. — Cathy Neve, Yakima, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle, cuire la chapelure et le persil dans 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Retirer de la poêle; mettre de côté.
Dans une grande poêle, faites fondre le reste du beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; ajouter le lait progressivement. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage; cuire 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit fondu. Incorporer le jambon, les fettuccines et les petits pois.
Transférer dans un plat graissé de 11 po x 7 po; saupoudrer du mélange de chapelure.
Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 20 minutes. Cuire 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.