Jambon et haricots de base (autocuiseur)

Name: jambon et haricots de base (autocuiseur)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 grammes de haricots blancs secs; 600 grammes de jambon; 1,125 litre d'eau; 1 small yellow onion, diced; 1 petite gousse d'ail, émincée; 1 feuille de laurier; sel et poivre

Un moyen facile de faire du jambon et des haricots sans avoir à attendre toute la journée! J'ai fait cette recette pour s'intégrer dans mon autocuiseur électronique de 5 litres.

Ingrédients

Préparation

Rincer les haricots et enlever ceux qui sont décolorés.
Placez tous les ingrédients dans l'autocuiseur avec les assaisonnements que vous souhaitez.
Activez la haute pression pendant 25 minutes (si vous utilisez un autocuiseur électronique, le réglage de la viande est idéal pour cette recette).
Enlevez la feuille de laurier.
Serve with cornbread!