Jambon salade ii

Name: jambon salade ii
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une relish de cornichon sucré; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à café de sel; Jambon désossé fumé de 900 grammes, coupé en dés; 1 onion, diced; 1 petit poivron vert, coupé en dés; 2 branches de céleri, coupées en dés

Cette salade de jambon sucré est excellente servie sur du pain en sandwich ou des craquelins en guise de collation.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la mayonnaise
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant une relish de cornichon sucré
0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
2 cuillères à café de sel

Jambon désossé fumé de 900 grammes, coupé en dés
1 onion, diced
1 petit poivron vert, coupé en dés
2 branches de céleri, coupées en dés

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la relish, le poivre et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Ajouter le jambon, l'oignon, le poivron vert et le céleri et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.Conserver la salade, à couvert, au réfrigérateur..