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Jifandreg; truffes au chocolat et aux noisettes
JIFandreg; Truffes au chocolat et aux noisettes
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Ingrédients
Préparation
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CHAUFFER le lait condensé sucré, le chocolat à tartiner aux noisettes et le chocolat blanc dans une casserole moyenne à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu.
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VERSER dans un bol moyen. Couvrir et laisser refroidir 2 à 3 heures ou jusqu'à consistance ferme.
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COUPER en boule de 91 cm. Combiner le sucre à la cannelle et le chili en poudre dans un petit bol.Roulez une douzaine de truffes dans le mélange à la cannelle.Roulez une douzaine de noix de coco grillée.Roulez la dernière douzaine de noisettes hachées.Télassez 1 heure ou jusqu'à ferme.
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Pour griller de la noix de coco: Étalez-la sur une casserole allant au micro-ondes.Messez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1 à 2 minutes, en remuant la noix de coco à la fourchette toutes les 30 secondes. Retirez-la immédiatement du four pour éviter qu'elle ne brunisse trop.
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