Jim goode's frotter le bœuf au barbecue

Name: jim goode's frotter le bœuf au barbecue
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 2 1/2 cuillères à soupe de sucre brun foncé; 2 cuillères à soupe de paprika; 2 cuillères à café de moutarde en poudre; 2 teaspoons onion powder; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 1 1/2 cuillères à café de basilic séché; 1 cuillère à café de feuilles de laurier; 3/4 cuillère à café de graines de coriandre moulues; 3/4 cuillère à café de sarriette moulue; 3/4 cuillère à café de thym séché; 3/4 cuillère à café de poivre blanc moulu; 3/4 cuillère à café de poivre blanc moulu; 1/8 cuillère à café de cumin moulu; sel au goût

Ce mélange de boeuf est idéal pour le boeuf, le porc et l'agneau.Une fois que vous mélangez les épices, ils se conservent environ 4 mois dans un bocal hermétique.Lorsque vous êtes prêt à utiliser, frottez simplement la viande, enveloppez-la dans du plastique et mettez-la au réfrigérateur la veille de la cuisson. .

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le paprika, la poudre de moutarde, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, le basilic, les feuilles de laurier, la coriandre, la sarriette, le thym, le poivre noir, le poivre blanc, le cumin et le sel.
Conservez-les dans un pot hermétique à la température ambiante jusqu'au moment de les utiliser..