Johnny marzzetti avec venaison moulue

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Pulvérisez un plat de cuisson en verre de 23x33 cm avec un aérosol de cuisson.Portez une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition.Ajoutez les pâtes et faites cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elle commence à fumer.Ajoutez de la venaison et faites cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite.Égouttez de l'excès d'huile, puis incorporez l'oignon et le poivron vert.Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon se ramollisse, puis incorporez la pâte de tomate, les tomates en dés et l'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Assaisonner avec le sel, la poudre d'ail et le poivre.Rassez ensemble la macaroni égoutté et la sauce tomate, puis versez dans le plat préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes, puis saupoudrer uniformément de fromage cheddar râpé et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit bruni, environ 15 minutes.