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Seren
Fajitas au porc barbecue
Cette recette est facile à réaliser et peut être personnalisée en utilisant votre sauce barbecue préférée.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les lanières de porc, le cumin et le poivron à l'ail dans un grand sac en plastique refermable. Agiter jusqu'à ce que le porc soit bien enrobé.
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Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le porc; cuire et remuer jusqu'à ce que doré, 4 à 5 minutes.Ajouter l'oignon, le poivron rouge et le poivron vert; cuire jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 2 minutes.Passer dans la sauce barbecue; laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 2 minutes.
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Servir le mélange de porc sur les tortillas à la farine.
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