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Mimi23
Journée occupée de poulet fajitas aux haricots noirs
Lorsque je n'ai pas beaucoup de temps pour préparer le souper, les fajitas au poulet à cuisson lente sont un moyen délicieux de divertir ma famille et de la satisfaire. Si vous ne cuisinez pas pour de jeunes goûts, essayez de pimenter le tout avec une sauce piquante moyenne ou forte.— Michele Furry, Plains, Montana
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Ingrédients
Préparation
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Placez le poulet dans une cocotte de 4 litres. ajouter les haricots noirs, le poivron et l'oignon.Dans un petit bol, mélanger la sauce picante, la poudre d'ail et le cumin; verser sur le dessus. Cuire, à couvert, à feu doux 4-5 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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Retirer le poulet et laisser refroidir légèrement. Viande hachée avec deux fourchettes et remettre à la mijoteuse; Servir avec les tortillas, le fromage et les garnitures de votre choix.
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