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Mexican lover
K-dub's saucisse et casserole d'oeufs
Un mélange au fromage de saucisses et d’œufs est cuit au four entre des couches de pâte à pain en croissant achetées en magasin dans cette cocotte préparée pour le petit-déjeuner.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et incorporer la saucisse. Cuire et remuer jusqu'à ce que les saucisses soient friables, dorées uniformément et ne soient plus roses, 5 à 7 minutes. Égoutter et jeter l'excès de graisse.
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Battez les œufs, le lait, le sel et la moutarde moulue dans un grand bol.
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Incorporer le fromage cheddar et les saucisses au mélange d'oeufs.
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Abaisser la pâte en croissant et déposer une feuille au fond d'un grand plat allant au four.
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Verser la préparation aux œufs dans un plat allant au four; Placez la deuxième feuille de pâte à pain croissant sur le dessus.
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Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit.Laisser la cocotte revenir à la température ambiante pendant 30 minutes avant la cuisson; enlever le plastique.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit et qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre, environ 40 minutes.
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