Pain de banane au yaourt grec dee-licious

Name: pain de banane au yaourt grec dee-licious
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de bananes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt grec nature; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun; 2 oeufs battus; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'avoine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'avoine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées

Après avoir essayé plusieurs recettes de pain à la banane qui contenaient certaines des choses que je voulais mais pas toutes, j’en ai ajusté quelques-unes ensemble pour proposer cette version avec du yogourt à la grecque. J’ai fait 8 pains avant de le déclarer un succès (et les commentaires de la famille et les collègues ont scellé l’accord).

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez des moules à pain de deux centimètres.
Mélangez la purée de bananes et le yogourt dans un bol.
Combinez le beurre, le sucre blanc et le sucre brun dans un grand bol. battre au batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse Ajouter les œufs et l'extrait de vanille et mélanger. Ajouter le mélange de bananes et bien mélanger.
Incorporer la farine, la farine d'avoine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un bol.Ajouter au mélange beurre-banane et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ne pas trop mélanger.Incorporer les pépites de chocolat et les noix à la pâte.Divide la pâte entre les casseroles préparées.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 50 à 60 minutes.Retirez-le du four et couvrez-le d'un papier d'aluminium pendant 5 minutes.Retirez-le et laissez-le refroidir complètement.