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Hoglundks
Kakes gordos (boulettes de pâte frites)
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire (un papa à frire peut être utilisé).
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Mélangez les 5 premiers ingrédients ensemble.
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Ajoutez du lait au mélange REMARQUE: La quantité de lait est approximative.
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Vous voulez assez de lait pour faire une pâte assez épaisse pour contenir une boule, mais suffisamment fine pour pouvoir sortir de la cuillère.
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Laisser tomber par cuillerées (j'utilise une cuillère à mélanger) dans de l'huile chaude.
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Cuire en tournant jusqu'à ce que la pâte ne soit plus pâteuse à l'intérieur et agréable à l'extérieur dorée.
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Servir avec du sirop, du sucre à la cannelle ou du sucre en poudre.
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