Kartoffelsalat (salade tiède de pommes de terre allemandes)

Name: kartoffelsalat (salade tiède de pommes de terre allemandes)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 10 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en deux (environ 1,3 kg); 1 (411 grammes) de bouillon de boeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de graines de céleri; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Vinaigre de cidre 60 litres; 1 medium onion, chopped ( about A cup with a capacity of 130 ml containing ); 3 cuillères à soupe de persil frais haché

Cette année, j’ai organisé une fête à l’Oktoberfest et j’ai donc fait des recherches pour trouver de bonnes recettes.Tout le monde a apporté un des plats des recettes que j’ai fournies.Ceci est l’un d’eux

Ingrédients

Préparation

Couper les pommes de terre en bouchées.
Dans le four hollandais, placez les pommes de terre. Couvrir d'eau. À feu vif, porter à ébullition. Cuire 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Drainer. Couper en cubes.
Dans une casserole moyenne, incorporer progressivement le bouillon à la farine, le sucre, les graines de céleri, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.Ajouter le vinaigre et l'oignon.À feu moyen, cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe, en remuant constamment.Réduire le feu à doux.Cuire 5 minutes ou jusqu'à l'oignon est tendre.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le persil et le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
** ceci peut être préparé à l’avance et légèrement réchauffé au micro-ondes.