Khabeesa (article de petit déjeuner omani)

Name: khabeesa (article de petit déjeuner omani)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre (ou au goût); 1 cuillère à soupe de cardamome moulue; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe d'eau de rose; 1,25 cuillère à café de safran ou 1,25 cuillère à thé de fil d'un centimètre de safran; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine

J'ai trouvé ceci sur le site Web de Desitwist, et je voulais compléter ma collection de recettes de A à Z (mon livre de cuisine Around the World). Également connu sous le nom de Farina, Sameed, Cream of Wheat. casserole antiadhésive. Cela a bien fonctionné avec du lait sans gras et farina "rapide". Si vous n'êtes pas habitué à la cardamome, vous voudrez peut-être réduire le montant.

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.Amener à ébullition.Réduire le feu au niveau le plus bas et laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Servir chaud dans des bols individuels ou sur de petites assiettes à dessert. Arroser de beurre, si désiré.

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