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400 kcal ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Klondike rose petit déjeuner pour deux
 
 
2 PortionsPTM20 min

Klondike rose petit déjeuner pour deux


Klondike Rose Breakfast est un mélange d’œufs frais de ranch brun, de pommes de terre, de poivrons, d’oignons et de bacon en tranches épaisses.

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Préparation

  1. Placer le bacon dans une grande poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le lard, réserver et réserver 2 cuillères à soupe de graisse.
  2. Dans un bol, mélanger les poivrons, l'oignon rouge, les pommes de terre, l'ail, le paprika hongrois, le poivre noir, le sel marin et bien mélanger.
  3. Ajouter le mélange de pommes de terre dans le poêlon chaud et cuire à feu moyen pendant 6-8 minutes ou jusqu'à tendreté.
  4. Dans un bol, mélanger les œufs, la crème, ajouter à la poêle et brouiller.
  5. Répartissez les pommes de terre du Klondike Rose Breakfast sur des assiettes chaudes et placez 4 tranches de bacon sur chaque assiette.
  6. Garnir d'oranges navel tranchées ou de fruits de saison frais.



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